segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

Gravatinha de Verão

Bom, hoje vou postar a 1º receita no blog (não que seja minha 1º experiência na cozinha, mas é a 1º em que eu mesma criei ao invés de fazer uma dessas tantas que já existem por ai... espero que gostem...




Gravatinha de Verão
Ingredientes:
  • 500g de macarrão gravatinha
  • 200g de tomate seco
  • 200g de presunto
  • 200g de peito de frango defumado
  • 200g de queijo de búfala
  • 100g de uvas passas pretas sem semente
  • 3 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 cebola ralada
  • cheiro verde à gosto
  • sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo


1. Desfie o peito de frango defumado, pique o presunto e a mussarela em cubinhos, rale a cebola em ralo grosso, pique o cheiro verde e reserve,
2. Cozinhe o macarrão em ponto "al dente" (lembre-se que para cada 100g de macarrão utilize 1l. de água), em um refratário de sua preferência misture todos os ingredientes, deixando por ultimo o macarrão, após misturar todos os ingredientes decore a seu gosto e sirva.


Obs.

1. Pode ser servido quente ou frio;
2. O macarrão gravatinha pode ser subsitituído por outro de sua preferência, exceto por spaghetti ou outros do mesmo segmento;
3. O queijo de búfala pode ser substituído por mussarela tradicional ou provolone ou outro queijo de sua preferência.
4. O requeijão cremoso pode ser substituído por maionese.


Essa receita permite que você utilize sua criatividade e "brinque" com os ingredientes e com a quantidade que mais goste, possibilitando a descoberta de novos sabores e texturas para sua receita.
Bon Apetit!!!

3 comentários:

Nut. Juliana Tolêdo disse...

Delícia! Vou testar... Amooooooooo macarrão!!!!!! Amoooooo comer!!!!E amoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ser magra!!! Kkkkk....

Karla Sylvana G. Serra disse...

Juju... qdo eu crescer e ficar magra assim como vc também poderei dizer a mesma coisa: Amo Ser Magra!!! Assim como a Juliana Toledo....

kkkkk....bjos

Dani Meira disse...

Hmmmmmmmmmm... que delícia!
Deu até água na boca..
Adooroo massas, e os ingredientes citados também.. deliciososs!!!

=***

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