domingo, 13 de fevereiro de 2011

Você está dormindo bem?

Frase do Dia:

"A alegria deve ser como uma irradiação que a pessoa jamais, jamais deve deixar escapar." - Clarice Lispector

Todo mundo já ouviu falar que passamos 1/3 de nossa vida dormindo, e porque não aproveitar esse tempo com qualidade e de maneira saudável?

Dormir bem é essencial para que fiquemos acordados no dia seguinte e para que mantenhamos uma vida saudável com maior qualidade de vida e aumento da longevidade. O processo do sono é medido por um relógio biológico que possui um ciclo de 24 horas, os ponteiros desse relógio são moldados geneticamente e sua sincronia depende de diversos fatores externos, como iluminação, ruídos, odores, hábitos, vida social, tipos de colchões e etc. Especialistas acreditam que a principal peça dessa engrenagem é a melatonina, hormônio produzido no cérebro que começa a ser secretado assim que o sol se põe, avisando ao organismo que já é hora de se preparar para dormir, quando esse processo se inicia a temperatura do corpo tende a cair 1 a 2º C e a pressão arterial também sofre uma leve queda.

O sono é dividido em 5 fases (que serão abordadas em outro post), que se repetem em ciclos durante a noite e nosso desempenho físico e mental está diretamente ligado a uma boa noite de sono. Os efeitos causados por uma noite em claro e semelhante a uma embriaguez leve, que compromete a capacidade d
e raciocínio e a coordenação motora, dessa forma o organismo deixa de cumprir uma série de tarefas importantes.

Um estudo realizado pela Universidade de Chicago - EUA mostrou que jovens entre 18 e 27 anos que foram impedidos de dormir mais de 4 horas durante seis dias, provocou um efeito assustador. Ao final do período o funcionamento do organismo delas era comparável ao de uma pessoa de mais de 60 anos e seus níveis de insulina eram semelhantes aos de portadores de diabetes.

Pesquisas feitas com ratos de laboratórios, mostraram que a falta de noites sono adequadas podem causar consequências graves, levando até a morte por infecção generalizada. No período em que estamos na cama um "exército" de reconstrução atua recuperando as "baixas" acumuladas no período em que ficamos acordados, preparando o corpo para a "guerra" do dia seguinte. É durante o sono profundo que as proteínas são sintetizadas em maior escala, mantendo ou expandindo as redes de neurônios ligados à memória e ao aprendizado. Nesse processo o cérebro comanda a a produção e liberação de hormônios como a melatonina e o hormônio do crescimento, garantindo mais longevidade e regulando os níveis de outras substâncias responsáveis pela regeneração de células e cicatrização da pele.

E você? Está dormindo bem?

domingo, 30 de janeiro de 2011

Mexa-se

Frase do Dia:
"Cuide-se como se você fosse de ouro, ponha-se você mesmo de vez em quando numa redoma e poupe-se." - Clarice Lispector

Todo mundo começa o ano cheio de promessas, juntar dinheiro e emagrecer está sempre no topo da lista, mas você já parou pra pensar quantas dessas promessas você conseguiu realizar? Confesso que por muito tempo fiz diversas listas de coisas que queria fazer durante o ano, e quase sempre a lista caia no esquecimento. Algumas vezes por falta de tempo, outras por falta de empenho e até mesmo por preguiça de correr atrás do que eu realmente queria... sempre procrastinava e chegava ao final do ano da mesma forma que tinha começado (isso quando o resultado não era negativo).


Nas minhas listas o 1º item era sempre perder peso (começar academia) e juntar dinheiro.

Durante 4 anos nunca consegui colocar realmente o que eu queria em prática, nesse período tive que fazer um escolha complicada. Ou eu começava (e terminava) o curso de Administração ou eu faria academia, comprava me tão necessário carro, viajava pra diversos destinos.
No entanto escolhi a 1ª opção e com muita força de vontade comecei e terminei o curso (confesso que por diversas vezes tive vontade de desistir, chutar o balde e voltar a gastar meu rico e suado dinheirinho com coisas que me trariam mais prazer, mesmo que momentãneo do que com a perspectiva de um futuro profissional melhor). Mas voltei ao foco e a realidade e fui até o fim. (literalmente).


Agora a faculdade acabou, posso fazer quase tudo que tive vontade de fazer nesses 4 anos e não fiz... Comecei pela academia, essa é a meta principal, e pra chegar ao resultado final tenho que continuar fazendo sacrifícios (já que acordar 5:30 da manhã não é nada fácil), mas tenho foco e vou conseguir chegar ao meu objetivo.

O importante é ter força de vontade e sair do lugar. Mexa-se e tenha uma vida melhor.

Para isso conto sempre com as informações do Portal Nutrição em Foco, onde mantenho atualizado meu caderno de receitas lights e saudáveis e dicas para facilitar a manutenção do meu objetivo.
Para refletir, um vídeo engraçado, mas que passa uma mensagem de grande importância!

quinta-feira, 8 de julho de 2010

Ah! O Inverno...

Frase do Dia:

"As pessoas que vencem neste mundo são as que procuram as circunstâncias de que precisam e, quando não as encontram, as criam." (George Bernard Shaw)


Você sabia que devido à menor incidência dos raios solares o período do inverno é o melhor período para realizar tratamentos estétic
os para pele?

Com o clima frio diminuímos a exposição ao sol, o que permite melhor resultado nos tratamentos de pele, pois reduz o risco de manchas e outros efeitos indesejados. Mas um problema comum mesmo com a temperatura baixa, é a desidratação da pele, a baixa umidade do ar - comum no inverno e a diminuição de suor no corpo colaboram para o ressecamento.

Para evitar a desidratação da pele é necessário evitar os banhos muito quentes que retiram a gordura da pele e dos cabelos, fazendo com que
ressequem com mais facilidade.

Mas não adianta ter cuidados somente quando o problema aparecer no inverno, o uso de hidratante e do protetor solar deve ser constante durante o ano inteiro. Procure também ter uma alimentação saudável. Consuma alimentos integrais (grãos e pães) e óleos ricos em ácidos graxos essenciais como os de oliva, linhaça e ômega 3 (peixes). Eles ajudam a pele a produzir seus hidratantes naturais.

Algumas dicas que amenizam o efeito causado pelo clima frio e seco do inverno:


• Evite banhos muito quentes, demorados e com muito sabonete;
• Substitua o sabonete em barra pelo líquido e use óleos hidratantes durante o banho;

• Após o banho, aplique uma camada fina e uniforme de hidratante em todo o corpo;

• Mantenha a hidratação interna do corpo, ingerindo boa quantidade de líquidos, sopas e chás;

• Utilize diariamente protetor solar, os cuidados com a proteção solar também devem continuar durante o inverno;


quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Você sabia que alguns alimentos têm o poder de deixar você mais feliz?

Frase do dia:
"Um dia sem risos é um dia desperdiçado"
Chales Chaplin

Pesquisadores de universidades como Harvard e Johns Hopkins, nos Estados Unidos, mostram que aumentar a ingestão de fibras e diminuir o consumo de gorduras e álcool pode diminuir as dores de cabeça e que o consumo de pratos ricos em ômega 3 afastam as chances de depressão.

Alimentos que fazem bem ao corpo e aumentam a felicidade:

Alimentos ricos em vitamina B12 e ácido fólico (carnes magras, as folhas verdes escuras, os ovos e as leguminosas). As duas vitaminas ajudam a equilibrar o sistema nervoso central e afastam o risco de demências. Em países onde a ingestão de B12 e ácido fólico é alta, o risco de depressão é baixo.
Frutas e verduras - Donos de uma concentração altíssima de vitaminas, minerais e antioxidantes, estes alimentos regulam o intestino e fornecem energia. Pessoas que consomem frutas e verduras todos os dias são 11% mais saudáveis do que aqueles que não têm o hábito de comê-las com regularidade. O ideal é comer de 400 a 600 gramas (ou dois copos de requeijão cheios) de legumes e frutas todos os dias.

Alimentos ricos em selênio - Poderoso antioxidante, o selênio protege as funções cerebrais e podem diminuir a depressão ligada ao envelhecimento. Basta comer uma castanha-do-pará por dia para suprir a necessidade deste mineral. Além da castanha, também está presente nos grãos integrais, nos feijões, nas carnes magras, nos laticínios desnatados e nos frutos do mar.Peixe - Comer peixe no mínimo três vezes por semana traz uma série de benefícios para a saúde. Homens e mulheres com uma dieta rica em ômega 3, encontrado no salmão, na sardinha, na truta e no atum, têm menos sintomas depressivos, indica um estudo da Universidade do Tennessee, EUA.Chocolate amargo - Capaz de aumentar a produção de endorfinas, o chocolate amargo também é rico em polifenois que protegem as artérias. Um estudos mostram que homens que comem uma barra de chocolate amargo diariamente têm um risco menor de infartos . Mas, para obter os efeitos benéficos sem engordar, basta comer uma barra pequena (30 gramas).
Alimentos ricos em vitamina D - Mulheres com pouca vitamina D no organismo têm mais tensão pré-menstrual (TPM), são mais ansiosas e costumam ser mais deprimidas. A vitamina D é sintetizada pelo contato dos raios solares com a pele, mas a alimentação também pode dar uma ajudinha. Fígado de boi, queijos e gema de ovo são ricos na substância. Vale a pena também investir em alimentos fortificados com a vitamina D, principalmente leite e iogurte, sucos e cereais integrais.

quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Reciprocidade

Frase do Dia:
O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos.


Se o mau humor te envolve à maneira de sombra sufocante, procura examinar-lhe as origens, a fim de que possa liquidá-lo, tão imediatamente quanto possível.


Caso alguma divida te preocupe, não será com aspereza que conseguirás os recursos preciosos, de modo a resgatá-la.

Doença quando aparece, solicita remédio e não intolerância para curar-se.

Necessitando da cooperação de alguém para determinado empreendimento, a carranca não te angariará simpatia.

Contratempos em família não se desfazem com frases vinagrosas.

Se pretendes adquirir companheiros e colaboradores, a irritação é um antigo processo de perder amizades.

Lembra-te de que ninguém consegue algo realizar sem os outros e de que os outros não são culpados por nossas indisposições e insucessos.

Ninguém sabe até hoje onde termina o mau humor e começa a enfermidade.

Não se sabe de ninguém até agora que o azedume tenha auxiliado.

Se você deseja livrar-se dessa máscara destruidora, cultiva a paciência e aprende a sorrir.

Emmanuel
Médium: Francisco Cândido Xavier
Texto extraí
do do livro: Calma - Ed. GEEM

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Como transformar a rotina de exercícios no Ano Novo.

Frase do Dia:
As mudanças positivas na sua vida não vão acabar hoje, mas podem começar hoje. (Os 100 segredos das pessoas de Sucesso.)

Não é surpresa que "entrar em forma" esteja no topo da lista da maioria das pessoas, mas apenas um pequeno grupo consegue seguir a pro
messa à risca. A diferença entre aqueles que conseguem mudar o corpo e os que desistem do objetivo na segunda semana do ano é a forma como eles planejam esta mudança.

A maioria das pessoas anota no papel que vai perder 15 quilos, quando o ideal seria primeiro planejar perder três ou quatro. A mesma coisa acontece com quem afirma que vai malhar todos os dias da semana. Que tal começar apenas com dois ou três?

Malhar acompanhado de amigos ou do parceiro pode até triplicar a eficiência da ginástica. Além disso, a companhia diminui a desistência. É fundamental pensar em objetivos menores e mais realistas, mesmo se a princípio sejam um pouco diferentes da sua meta final.

Manter o equilíbrio: não exagerar e desistir no início nem malhar uma vez por mês e depois ficar insatisfeito com os resultados, por isso, se esforce para se mexer pelo menos duas vezes por semana.

Quem está há um tempo parado pode se exercitar duas vezes por semana durante os dois primeiros meses, e após os 60 dias aumentar para três vezes semanais. Só não esqueça de fazer um check-up e ter o aval de um médico de confiança.

Outra dica é apostar nos esportes. Quem nada, corre ou joga tênis costuma ter uma motivação maior. Quem é competitivo pode buscar atividades como o vôlei, o futebol e o basquete - completa.

Para quem não está acostumado, o ambiente pode intimidar. Por isso que sugiro a ajuda de um professor. Mas não fique achando que só a academia vai mudar a sua vida. Levantar do sofá e dar uma volta no quarteirão ou subir escadas já ajuda.

Não se preocupe em malhar durante uma hora. Estudos comprovaram que dividir o tempo de malhação (em três pedaços de 20 minutos, por exemplo) é tão eficiente quanto se exercitar por um tempo corrido. E não se preocupe se, no dia seguinte, seu corpo doer um pouco, isso é normal.

Aos poucos você trocará a gordura por músculos e seu metabolismo ficará mais eficiente, lembrando que os resultados começam a aparecer no segundo mês de atividade física regular.

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Ano Novo, Tudo Novo!!!!

Frase do dia:
O mundo pertence a quem se atreve!! - Charlie Chaplin

Começo de um novo ano sempre fazemos planos, promessas, listas imensas de desejos para serem realizados.

Mas de uma coisa nos esquecemos ou não damos tanta importância, o FOCO, quando nos preparamos para chegada de um novo ano fazemos promessas de gastar menos, praticar exercícios, emagrecer, e varias outras promessas que na maioria das vezes não conseguimos cumprir e chegamos novamente ao fim de mais um ano com uma sensação de fracasso por não ter conseguido tudo isso por não termos foco no que realmente queremos.

Mas antes de começar a colocar as planos em pratica que tal começar a definir o prazo para que necessário para que você consiga realizar esses planos?

Comece definindo as prioridades. Se voltar a praticar exercícios ou realizá-los com maior regularidade for realmente uma prioridade, segue algumas dicas sobre como é possível transformar um desejo em realidade.

1 - Estabeleça metas concretas – se já for um corredor, por exemplo, “vou correr uma maratona”; ou para iniciantes, “vou pedalar uma média de 50 quilômetros por semana”.

2 - Estabeleça metas desafiadoras. Para um indivíduo sedentário, uma boa meta seria correr uma prova de 5 quilômetros após três meses de treinos. Para um corredor experiente, talvez diminuir seu tempo nos 10 quilômetros em 1 minuto.

3 - Escreva suas metas em adesivos e cole-os em diversos locais: na geladeira, na mesa de trabalho, na agenda, enfim, você precisa ver e rever suas metas todos os dias. Lembre-se de colocar a data em que atingirá sua meta.

4 - Crie uma recompensa que receberá ao conquistar seu objetivo. Pense em algo que gostaria de ganhar de presente e, quando tiver alcançado sua meta, presenteie-se.

5 - Filie-se a algum grupo de praticantes da sua modalidade. Pode ser uma academia, uma associação, um clube. O importante é fazer parte de um grupo com pessoas que compartilham idéias e objetivos semelhantes. Isso faz toda a diferença.

6 - Anote suas atividades físicas, seus treinos em uma agenda. Assim, você percebe com maior clareza se está se empenhando ou se precisa se esforçar mais.

7 - Tenha um professor de Educação Física. Um profissional será importante para orientá-lo e também para dar incentivo sempre que a motivação oscilar.

8 - Adote um colega esportista como referência. Apesar das diferenças naturais genéticas, constituição física, idade e outros fatores, ajuda muito ter alguém como fonte de inspiração. Aquele pensamento “um dia vou correr como ele (a)…” serve para continuar alimentando o nosso sonho.

9 - Leia publicações especializadas na sua modalidade. Ao ler sobre os assuntos relacionados ao seu esporte, ficará sabendo das últimas novidades, equipamentos e histórias de pessoas que são exemplos de superação.

10 - Cumpra a agenda de treinos com a mesma seriedade que faz com seus compromissos profissionais. Ter um parceiro de treinos ajuda muito, pois fica bem mais difícil cancelar um treino quando tem alguém te esperando.

Mudança de hábito requer vontade, mas principalmente esforço e comprometimento. Tente imaginar como você estará daqui um ano!

segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Feliz 2010!!!!

Frase do dia:

Para ganhar um Ano Novo você tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo. É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre. (Drummond)

Nada melhor que começar o ano com um texto inspirador...


Vida

Já perdoei erros quase imperdoáveis,

tentei substituir pessoas insubstituíveis
e esquecer pessoas inesquecíveis.

Já fiz coisas por impulso,

Já me decepcionei com pessoas
quando nunca pensei me decepcionar,

mas também decepcionei alguém.

Já abracei pra proteger,

Já dei risada quando não podia,

Já fiz amigos eternos,

já amei e fui amado,
mas também já fui rejeitado,


Já fui amado e não soube amar.

Já gritei e pulei de tanta felicidade,
já vivi de amor e fiz juras eternas,
mas "quebrei a cara" muitas vezes!

Já chorei ouvindo música e vendo fotos,

Já liguei só pra escutar uma voz,
Já me apaixonei por um sorriso,

Já pensei que fosse morrer de tanta saudade
e...
...tive medo de perder alguém especial(e acabei pe
rdendo)!
Mas sobrevivi!

E ainda vivo!
Não passo pela vida...
e você também não deveria passar. VIVA!!!

Bom mesmo é ir a luta com determinação,
abraçar a vida e viver com paixão,

perder com classe e vencer com ousadia,
porque o mundo pertence a quem se atreve, e

A VIDA É MUITO
para ser insignificante".

Charlie Chaplin

sábado, 5 de setembro de 2009

Dica de Cinema...

Pessoal se alguém quer se divertir, dar boas e muitas risadas, mas ainda não sabe o que fazer pra colocar isso em prática ai vai uma Super Dica:

Assista o filme:
Se Beber, Não Case (The Hangover)

Elenco: Bradley Cooper, Ed Helms, Zach Galifianakis, Heather Graham, Justin Bartha, Sasha Barrese, Rachael Harris.

Direção: Todd Phillips
Gênero: Comédia
Duração: 100 min.
Distribuidora: Warner Bros.
Estreia: 21 de Agosto de 2009

Sinopse: Em 'Se Beber, Não Case', três amigos vão para Las Vegas curtir uma festa de despedida de solteiro, mas perdem o noivo a apenas 40 horas do início da cerimônia. Na manhã seguinte, todos estão de ressaca e ninguém se lembra do que aconteceu na noite anterior. Para encontrar o noivo desaparecido, os três amigos terão reconstituir os passos da noite anterior e descobrir em que momento as coisas começaram a desandar...

Curiosidades:
» É a maior bilheteria da história em comédias para maiores de 18 anos nos EUA, um sucesso de público.


O filme é ótimo, divertidíssimo, você irá dar boas risadas do inicio ao fim...

Ah e se possível faça como eu fiz... escolha a pessoas maravilhosas e divertidas pra te acompanhar...

Obrigada Ju e Eder, por dividir comigo esse momento tão divertido...

domingo, 30 de agosto de 2009

Viver Despenteada

Frase do Dia:
Aproveite a Vida!!! Deixe ela te Despentear!

Hoje aprendi que é preciso deixar que a vida te

despenteie,

por isso decidi aproveitar a vida com mais intensidade...

O mundo é louco,

definitivamente louco...

O que é gostoso, engorda.

O que é lindo, custa caro.

O sol que ilumina o teu rosto enruga.

E o que é realmente bom dessa vida, despenteia...

- Fazer amor, despenteia.

- Rir às gargalhadas, despenteia.

- Viajar, voar, correr, entrar no mar, despenteia.

- Tirar a roupa, despenteia.

- Beijar à pessoa amada, despenteia.

- Brincar, despenteia.

- Cantar até ficar sem ar, despenteia.

- Dançar até duvidar se foi boa idéia colocar aqueles saltos gigantes essa noite,

deixa seu cabelo irreconhecível...

Então, como sempre, cada vez que nos vejamos

eu vou estar com o cabelo bagunçado...

mas pode ter certeza que estarei passando

pelo momento mais feliz da minha vida.

É a lei da vida: sempre vai estar mais despenteada

a mulher que decide ir

no primeiro carrinho da montanha russa,

que aquela que decide não subir.

Pode ser que me sinta tentada

a ser uma mulher impecável,

toda arrumada por dentro e por fora.

O aviso de páginas amarelas deste mundo

exige boa presença:

Arrume o cabelo, coloque, tire, compre, corra,

emagreça,

coma coisas saudáveis, caminhe direito, fique séria...

e talvez deveria seguir as instruções,

mas quando vão me dar a ordem de ser feliz?

Por acaso não se dão conta que para ficar bonita

eu tenho que me sentir bonita... ¡

A pessoa mais bonita que posso ser!

O único, o que realmente importa

é que ao me olhar no espelho,

veja a mulher que devo ser.

Por isso, minha recomendação a todas as mulheres:

Entregue-se,

Coma coisas gostosas,

Beije, Abrace, dance, apaixone-se, relaxe,

Viaje, pule, durma tarde, acorde cedo, Corra, Voe,

Cante, arrume-se para ficar linda, arrume-se para ficar confortável!

Admire a paisagem, aproveite,

e acima de tudo,

Deixe a vida te despentear!!!!

sábado, 29 de agosto de 2009

3,5 requisitos para o sucesso

Frase do Dia:

"O mundo é um lugar perigoso de se viver, não por causa daqueles que fazem o mal; mas sim por causa daqueles que observam e deixam o mal acontecer".
Albert Einsten


Hoje estava fazendo uma pesquisa para um trabalho da faculdade e por acaso encontrei o blog do Felipe Drummond que gostei muito e dentre as várias postagens interessantes encontrei essa que me chamou mais a atençao, segue para que vocês também possam apreciar... Boa Leitura!!!

***

Se tudo na vida é dado por uma conjunção de fatores, creio que os fatores para o êxito em alguma coisa são três e meio: o dom (a capacidade inata), a vontade, a dedicação e meia-sorte.
O DOM (A CAPACIDADE/FACILIDADE INATA )

Se colocássemos várias crianças para jogarem futebol pela primeira vez em suas vidas, todas com o mesmo ânimo inicial, veríamos naturalmente que algumas delas se saíriam melhor do que outras. Cada pessoa tem, naturalmente, predisposição para realizar certa atividade com aptidão.

A VONTADE

Com certeza você já deve ter ouvido falar na expressão "Querer é poder". Em parte, faz certo sentido. A vontade para se realizar algo é indispensável. Dificilmente você terá êxito em algo fazendo-o sem vontade ou de má-vontade. Os resultados daquilo que não fazemos por desejo próprio nunca são satisfatórios, nunca são o nosso melhor.
Se você me disser que você consegue ir bem na escola sem de fato querê-lo ou é capaz de trabalhar bem contra sua vontade, lamento informar, mas você não tem noção de até onde você é capaz de chegar.

A DEDICAÇÃO

Até certo ponto ligada ao fator vontade, a dedicação nos mostra o quanto é importante suar, batalhar e conquistar aquilo que queremos. Ela acontece quando a vontade se concretiza, ou seja, deixa de ser um mero "eu quero" e passa a ser "eu vou fazer por onde". Ninguem alcança de verdade alguma coisa sem por ela se esforçar. Por isso, não adianta enrolar, abafar ou empurrar com a barriga: é questão de tempo para a casa cair.

A MEIA-SORTE

Meia-sorte? Como assim? Um meio fator?
Pois é. Sinceramente, não acredito que a sorte seja um fator decisivo em algum processo. Tudo bem que às vezes o acaso ajuda ou atrapalha, mas ele geralmente não determina o sucesso ou não de um homem. Aliás, quanto mais você tiver dos três outros fatores acima, menos a sorte terá influência na sua caminhada. Estar totalmente sujeita a ela, é que nem uma loteria. Você pode se dar muito bem, mas é mais provável que você se ferre.
(aliás, usando o contexto educacional, não gosto de quando me desejam BOA SORTE em uma prova, me soa como se estivessem duvidando da minha competência, embora não seja essa a intenção)

terça-feira, 18 de agosto de 2009

21 erros que atrapalham sua dieta

Frase do Dia:
" As grandes realizações não são feitas por impulso, e sim por meio de uma série de pequenas coisas reunidas."
Vincent Van Gogh


Você vive de dieta, mas o ponteiro da balança parece conspirar contra você? Não levando em consideração todo o esforço que você anda fazendo para manter a boca controlada? Mas antes que você coloque toda a culpa em cima da balança, pare, olhe pra você mesma e observe os erros que vem cometendo responda a pergunta:

Você já parou pra pensar nos erros que comete e que atrapalha você a perder peso?

Se sua resposta é não, esse post veio para mostrar os pequenos delizes que podemos evitar e que farão grande diferença no alcance de sua meta... Eliminar o indesejado peso extra.
  • Esquecer de pôr fibras no cardápio.
As fibras estão relacionadas à maior saciedade. Ou seja, menos fibras é igual a mais comida e, portanto, mais calorias. Cereais integrais, frutas, legumes e verduras respondem como boas fontes do nutriente. Provavelmente, uma alimentação carente nestes alimentos é composta por ingredientes mais calóricos, o que leva ao ganho de peso.

  • Repetir sempre o mesmo cardápio.
Pessoas que desejam emagrecer seguindo uma alimentação monótona desistem mais fácil do projeto de emagrecimento. Variar os tipos de alimentos, texturas e sabores é um dos segredos para perder peso com saúde.
  • Pular refeições.
Ao pular refeições, você só faz com que a fome se acumule. Fome acumulada pode significar descontrole e excesso alimentar em algum período do dia . Além disso, não realizar, pelo menos, cinco refeições por dia, faz com que a quantidade de nutrientes importantes para o corpo não seja fornecida adequadamente.
  • Estipular metas difíceis de serem atingidas.
Estabelecer metas de grande perda de peso, em pouco tempo, pode surtir efeito contrário e levar à desistência do projeto. Estabeleça pequenas metas durante o processo de emagrecimento. As vitórias ao longo do caminho servem como estímulo e mostram que é possível chegar ao peso desejado.
  • Beber pouca água.
Zero calorias e muitos benefícios. Mesmo assim, muita gente faz cara feia na hora de beber água (2 litros é a dose mínima por dia). Além de fundamental para se manter bem hidratado, o consumo de água durante o dia retarda a sinalização de fome. Portanto, ela está envolvida com a menor ingestão de alimentos, diminuindo as calorias diárias.
  • Comer depressa demais.
Quando você faz refeições rápidas demais não dá o tempo necessário para o cérebro entender que o estoque de alimentos foi reposto e que, portanto, você pode parar de comer. É preciso reservar, pelo menos, 30 minutos para fazer as refeições. Ingira os alimentos calmamente, em um ambiente tranqüilo, evitando comer na frente do computador ou da televisão.
  • Extrapolar na quantidade dos alimentos.
A moderação é mais um segredo para ver o ponteiro da balança descer. Ingerir uma quantidade de alimentos além da necessária leva ao excesso calórico que, por sua vez, resulta no ganho de peso.
  • Dar importância desmedida ao regime.
Focar toda a sua atenção à dieta, não é nada estimulante. Pensar no cardápio equilibrado a todo momento leva a uma sensação de privação e punição por ter adquirido os quilinhos extras. Veja positivamente sua mudança de hábitos alimentares. Quando menos esperar, o emagrecimento vai aparecer.
  • Beliscar o tempo todo.
Beliscar o dia todo faz com que você perca a noção da quantidade de alimentos ingeridos. O melhor a fazer é estipular horários para pequenos lanches entre as refeições principais. Isso ajuda muito a evitar qualquer tipo de excesso.
  • Dispensar legumes e verduras.
Fazer dieta, para você, é sinônimo de cortar calorias (a inclusão de alimentos saudáveis é só um adicional). Grande engano, já que legumes e verduras são indispensáveis na mesa. Além dos inúmeros nutrientes que oferecem, os vegetais são ricos em fibras e saciam sua fome mais rapidamente. Deixar de ingeri-los leva a um maior consumo de alimentos e calorias, prejudicando assim, o emagrecimento.
  • Ignorar as informações dos rótulos.
As informações contidas nos rótulos dos alimentos são as melhores armas para os consumidores encherem o carrinho de compras saudáveis. Analisando as tabelas, dá para saber se a porção do alimento tem calorias excessivas, nutrientes importantes, ou ainda, se é rica em gorduras e açúcares.
  • Sofrer com a ansiedade pelos resultados.
Evite se pesar em diversos momentos do dia. A variação apontada pela balança é normal em diferentes horários e até em dias consecutivos. Essas mudanças, principalmente quando o ponteiro sobe, podem desanimar quem está de dieta. Por isso, pese-se somente a cada sete dias, com menos roupas possíveis, no mesmo horário e na mesma balança.
  • Cometer deslizes nos finais de semana.
Muitas pessoas fazem um pequeno deslize se transformar em início da desistência do projeto de emagrecimento. Para se prevenir, fuja de situações que incentivam o excesso. Caso já tenha extrapolado, volte à dieta logo em seguida, sem restrições exageradas para compensar as calorias a mais.
  • Não praticar exercícios.
Por aumentar o gasto calórico, as atividades físicas são excelentes meios para acelerar o emagrecimento. Outros pontos positivos dos exercícios é que eles diminuem a porcentagem de gordura corporal e aumentam a massa magra. Como os músculos queimam mais calorias, as atividades físicas ainda ajudam na manutenção do peso.
  • Ser fã dos chopinhos nas happy hours.
O típico encontro com os amigos após o expediente pode ser uma armadilha para quem quer emagrecer. Chope, batata frita, amendoim e salgadinhos esbanjam calorias e nunca faltam nas happy hours. Você não precisa deixar de sair com os amigos, mas proponha bares e restaurantes que oferecem opções de petiscos mais saudáveis.
  • Não substituir as frituras pelos grelhados.
Se você ainda não se convenceu de que precisa substituir os alimentos fritos pelos grelhados, aí vai uma boa causa: eles têm o dobro ou mais calorias que suas versões assadas ou feitas na chapa. Prefira sempre o grelhado.
  • Ceder aos doces.
Na lista de campeões em gorduras e açúcares, os doces certamente levam a um excesso calórico. O conselho da nutricionista Roberta Stella é resistir ao máximo. Se a vontade for muita, opte pelas menores porções.
  • Acreditar em dietas milagrosas.
As dietas altamente restritivas são caminho certo para o abandono do plano de emagrecimento. Opte por uma dieta equilibrada que faça com que a redução de peso seja gradual, mas efetiva.
  • Deixar de incluir lanches entre as refeições principais.
Deixar intervalos grandes entre um prato principal e outro faz você chegar faminto às refeições. Não fique mais que quatro horas sem se alimentar. Garanta isso fazendo pequenos lanches , diz a nutricionista.
  • Exagerar na determinação.

Quando a vontade por alguma tentação aperta, você resiste bravamente. A atitude exemplar nem sempre é a mais ideal. Acumular vontade pode levar a um descontrole mais adiante. Se a vontade de comer um doce for muito grande, por exemplo, coma um bombom ou uma barrinha pequena de chocolate. Assim, você evita comer a caixa de bombons inteira em algum outro momento.
  • Tomar refrigerantes
As bebidas gaseificadas dão uma falsa sensação de saciedade. O que acontece é que, logo após uma refeição, você volta a sentir fome mais cedo e passa a beliscar. Para acompanhar as refeições, opte por um copo de água ou de suco natural.

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Peso Ideal X Peso Saudável

Frase do Dia:
"Metade da humanidade passa fome, a outra metade faz regime."
Joelmir Betting


Atualmente o que mais os profissionais da área da saúde indicam, é que as pessoas estejam dentro do peso considerado saudável, e assim evite o aparecimento de doenças como obesidade e outras relacionadas ao excesso de peso.

É essencial observar de que forma as pessoas conseguem ou tentam atingir esse peso.

Imagine falar para uma pessoa "chocolatra" que existe a dieta do chocolate, na qual consiste em comer apenas chocolate durante o dia e que assim ela eliminará peso.

Parece um sonho não é? Mas pode ser que funcione, se ela reduzir o total de calorias e estas forem apenas provenientes de chocolate, ela até poderá emagrecer, mas os resultados serão desastrosos!

O peso na balança pode até cair, mas o aumento de gordura corporal e o surgimento de doenças como colesterol elevado, gastrite e outras, é quase inevitável.

É preciso ter consciência que para emagrecer para valer, pensando em saúde, é importante ter uma alimentação balanceada, que forneça todos os nutrientes importantes para o seu organismo.
Uma pesquisa recentemente divulgada, fala sobre o perfil nutricional de modelos brasileiras. Verificou-se que apesar da maioria estar dentro da classificação saudável do IMC (Índice de Massa Corporal), muitas estão com a porcentagem de gordura corporal elevada e estão deficientes em nutrientes essenciais para o corpo.
Apenas 8% cuidam do peso corretamente com dieta balanceada e atividade física.
Mas existe diferença entre o peso saudável e o peso ideal?

O que para alguns é considerado peso ideal não quer dizer que está no peso saudável

A busca incessante e desenfreada pela "beleza" das modelos de passarela, faz com que cada dia mais mulheres façam dietas desequilibradas e tenham atitudes erradas do ponto de vista nutricional, como fazer jejum, ficar muito tempo sem comer, fazer compensações, etc.

Dessa forma, as chances de desenvolverem distúrbios e transtornos alimentares aumentam cada vez mais, além da possibilidade de contrair outras doenças resultantes de uma má alimentação.

Por isso, estar no peso ideal não significa estar com um peso saudável! O caminho para alcançar o peso tão sonhado de forma saudável pode ser até mais longo, mas com certeza valerá a pena.
Então meninas e meninos, agora que todos já sabem que para chegar ao peso "ideal" e saudável é necessário unir boa alimentação com exercícios fisicos, fica mais fácil chegar aos seus objetivos...

terça-feira, 11 de agosto de 2009

Feliz Aniversário Nutrição em Foco!!!!

Frase do Dia:
"Se você têm um objetivo, um sonho ou um simples desejo, lute por ele com toda dedicação e com certeza você conseguirá alcançá-lo."


Gente hoje o Portal Nutrição em Foco está completando o primeiro de muitos anos de SUCESSO!!

E o post de hoje é uma homenagem a Juliana Tolêdo e a toda garra que ela tem, a toda dedicação ao Portal.

Parabéns Marido, parabéns a todos os Interagianos e Nutrifoquetes que contribuiram e continuam contribuindo para o SUCESSO desse 1º ano do Nutrição em Foco!!!!

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Pesquisas indicam que os benefícios dos exercícios físicos são maiores nas mulheres

Frase do Dia:
"Experiência não é o que acontece com uma pessoa; é o que a pessoa faz com o que acontece."

A pratica de exercícios físicos traz enumeros benefícios para saúde, isso não é novidade pra ninguém, a novidade é que estudos apontaram um impacto mais significativo no organismo feminino.

O levantamento indicou que a atividade física é mais benéfica para as mulheres, principalmente as negras e as que estão no período da menopausa.
O estudo mostra que mulheres que incluiram em sua rotina semanal cerca de hora de caminhada em ritimo leve e 30 minutos de caminhada em ritmo moderado, conseguiram controlar melhor o colesterol, aumentando o HDL e diminuido o LDL.

Fonte: Journal of Lipid Research

quarta-feira, 5 de agosto de 2009

As amizades virtuais são tão boas quanto as reais (Continuação)

Frase do Dia:
"Nunca existiu uma grande inteligência sem uma veia de loucura."
Aristóteles
Amigos Reais X Amigos Virtuais

Tanto no mundo real quanto no virtual, a qualidade conta muito mais do que a quantidade na hora de montar uma rede "saudável" de amigos.
Para provar que colecionar amigos através da internet não têm eficácia, o sociólogo e pesquisador norte-americano Cameron Marlow virou realizou uma pesquisa sobre o tamanho das redes pessoais e os tipos de relacionamento mantidos por usuários num período de 30 dias.
De acordo com os estudos, alguém com 150 amigos demonstra, em média, interesse por 19 pessoas das que estão adicionadas ao seu perfil, comunica-se com 7 e obtém respostas de apenas 5.

Assim, dá pra contar em uma mão as amizades que são boas para a saúde.
A possibilidade de construir relacionamentos consistentes em um ambiente virtual facilita as coisas para quem não tem a desinibição e carisma.
O estudante Cezar Augusto de Souza, de 15 anos, morador de João Pessoa, na Paraíba, tem dois perfis no Orkut, com mil amigos cada um. Ele diz que não conhece todo mundo ali, mas que esse é seu jeito de se aproximar de um número maior de pessoas. "Sou tímido, não faço muitas amizades fora da rede."

O curioso é que tanto o tímido e "virtual" quanto a extrovertida e "real" fazem um balanço parecido do número de amizades que valem a pena. "Amigo mesmo, que me conhece e me ajuda, tenho uns 10 ou 15", afirma Cezar.

ALÍVIO IMEDIATO
Mais resistência ao frio, menos vulnerabilidade a vírus, maior capacidade de recuperação, menor sensibilidade a dor e manutenção da saúde mental na terceira idade.
Apesar de recentes, os estudos sobre os efeitos das amizades presenciais na saúde já concluíram que esses são alguns dos benefícios decorrentes da convivência frequente com gente querida.
"Compartilhamos nossas experiências emocionais com os amigos, eles sabem muito sobre nós. Por isso, eles são um forte apoio nos momentos difíceis", diz a cientista social Bella DePaulo.

E esse apoio está na raiz de tudo de bom que a amizade tem para oferecer à saúde.
Karen Roberto, diretora do Centro de Gerontologia da Universidade de Virginia Tech, nos EUA, afirma que os benefícios desses relacionamentos, além de numerosos, são duradouros.

Em sua pesquisa sobre a influência das redes sociais na saúde de mulheres idosas, ela constatou que as oportunidades para troca de intimidade, sustentação emocional e compreensão oferecidas pelos amigos refletiam num quadro de saúde positivo. "O contato com os amigos é saudável porque ajuda a combater a solidão e o isolamento social, comuns entre pessoas com problemas de saúde crônicos."
Em outro estudo, divulgado pelo jornal da Faculdade Americana de Cirurgiões, pacientes em pré e pós-operatório de cirurgias de alto risco e que possuíam maior rede social apresentaram menor intensidade na dor percebida e menos ansiedade. O uso de analgésicos e o tempo de internação também foram menores para aqueles que desfrutavam de fortes laços de amizade.

terça-feira, 4 de agosto de 2009

As amizades virtuais são tão boas quanto as reais

Frase do Dia:
"Cultive as Amizades verdadeiras, elas são seu maior tesouro"

Gente, estava planejando postar sobre outro assunto, mas quando li essa reportagem na Galileu resolvi mudar de idéia e adiar o tema da postagem de hoje para amanhã...

Os cientistas sabem que os amigos "de verdade" ajudam muito a melhorar o nosso bem-estar . Mas pesquisas recentes começam a derrubar essa barreira entre o real e o virtual e a mostrar que tanto faz se a amizade é daquelas de se encontrar todos os dias ou se é com pessoas que você só vê na tela do computador: ambas fazem bem à saúde.
Pesquisadores da Universidade Flinders, na Austrália, mostraram que os idosos com uma rede social efetiva têm 22% menos chance de morrer num prazo de dez anos.

Por "rede social efetiva", os estudiosos entendem aqueles contatos com amigos e conhecidos que acontecem frente-à-frente, por telefone, carta ou e-mail.

Eles afirmam que o contato físico é mais eficaz, mas quaisquer das outras três formas de contato teve mais influência na sobrevida dos voluntários do que a convivência com crianças ou família.

A cientista social e professora da Universidade da Califórnia Bella DePaulo concorda com as conclusões do estudo. "O contato real entre as pessoas é ótimo para a amizade , mas compartilhar algo importante com alguém, mesmo que online, também faz bem à saúde".

Para que os benefícios apareçam, é preciso levar para o mundo virtual as atitudes que tornam saudáveis as amizades com contato físico. Dar ajuda e sustentação emocional é um exemplo de atividade que pode ser exercida pela internet e que terá efeitos sobre o "amigo".
Segundo o psicólogo australiano Paul James, especialista em relacionamentos humanos, isso funciona desde que essa relação seja recíproca, mesmo que não tenha a mesma intensidade de ambos os lados. "O importante é poder contar com amigos em circunstâncias boas e más."

Alguns efeitos benéficos das amizades reais transbordam para aquelas cultivadas nos sites de relacionamento, dentre elas:

1. Ao reduzir a sensação de solidão, traz bem-estar;

2. Diminui o risco de problemas mentais sérios na velhice;

3. Pessoas com dificuldade de se socializar, como quem sofre da síndrome de Asperger, experimentam grandes benefícios das amizades virtuais;

4. Bem-estar decorrente de saber que sempre há alguém disponível para compartilhar uma notícia boa;

5. Reduz o estresse;

6. Cultivar grandes círculos de amizade (reais + virtuais) diminuiu em 22% o risco de morte de moradores de um asilo australiano;

7. Fortalece o sistema imunológico;

8. Ajuda a atenuar o efeito traumático de experiências como divórcio, doenças sérias, perda de emprego ou a morte de um ente querido.


Continua...

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Reflexão da Semana...

VIVA E SAIA DA ROTINA, PORQUE ELA ENVELHECE!!!!
Por Airton Luiz Mendonça (Artigo do jornal o Estado de São Paulo)

O cérebro humano mede o tempo por meio da observação dos movimentos.
Se alguém colocar você dentro de uma sala branca vazia, sem nenhuma mobília, sem portas ou janelas, sem relógio... você começará a perder a noção do tempo.
Por alguns dias, sua mente detectará a passagem do tempo sentindo as reações internas do seu corpo, incluindo os batimentos cardíacos, ciclos de sono, fome, sede e pressão sanguínea.

Isso acontece porque nossa noção de passagem do tempo deriva do movimento dos objetos, pessoas, sinais naturais e da repetição de eventos cíclicos, como o nascer e o pôr do sol.

Compreendido este ponto, há outra coisa que você tem que considerar: nosso cérebro é extremamente otimizado. Ele evita fazer duas vezes o mesmo trabalho.

Um adulto médio tem entre 40 e 60 mil pensamentos por dia. Qualquer um de nós ficaria louco se o cérebro tivesse que processar conscientemente tal quantidade.
Por isso, a maior parte destes pensamentos é automatizada e não aparece no índice de eventos do dia e portanto, quando você vive uma experiência pela primeira vez, ele dedica muitos recursos para compreender o que está acontecendo.
É quando você se sente mais vivo. Conforme a mesma experiência vai serepetindo, ele vai simplesmente colocando suas reações no modo automático e"apagando" as experiências duplicadas.

Se você entendeu estes dois pontos, já vai compreender porque parece que o tempo acelera, quando ficamos mais velhos e porque os Natais chegam cada vez mais rapidamente.

Quando começamos a dirigir automóveis, tudo parece muito complicado, nossa atenção parece ser requisitada ao máximo. Então, um dia dirigimos trocando de marcha, olhando os semáforos, lendo os sinais ou até falando ao celular ao mesmo tempo.

Como acontece? Simples: o cérebro já sabe o que está escrito nas placas (você não lê com os olhos, mas com a imagem anterior, na mente); o cérebro já sabe qual marcha trocar (ele simplesmente pega suas experiências passadas e usa, no lugar de repetir realmente a experiência).
Em outras palavras, você não vivenciou aquela experiência, pelo menos para amente. Aqueles críticos segundos de troca de marcha, leitura de placa... São apagados de sua noção de passagem do tempo...Quando você começa a repetir algo exatamente igual, a mente apaga aexperiência repetida.
Conforme envelhecemos, as coisas começam a se repetir: as mesmas ruas, pessoas, problemas, desafios, programas de televisão, reclamações... enfim... as experiências novas (aquelas que fazem a mente parar e pensar de verdade, fazendo com que seu dia pareça ter sido longo e cheio de novidades), vão diminuindo.
Até que tanta coisa se repete que fica difícil dizer o que tivemos de novidade na semana, no ano ou, para algumas pessoas, na década.
Em outras palavras, o que faz o tempo parecer que acelera é a... R-O-T-I-N-A. Não me entenda mal.
A rotina é essencial para a vida e otimiza muita coisa, mas a maioria das pessoas ama tanto a rotina que, ao longo da vida, seu diário acaba sendo um livro de um só capítulo, repetido todos os anos.

Felizmente há um antídoto para a aceleração do tempo: M & M ( Mude e Marque).

MUDE, fazendo algo diferente e MARQUE, fazendo um ritual, uma festa ou registros com fotos.

Mude de paisagem, tire férias com a família (sugiro que você tire férias sempre e, preferencialmente, para um lugar quente, um ano, e frio no seguinte) e marque com fotos, cartões postais e cartas.
Tenha filhos (eles destroem a rotina) e sempre faça festas de aniversário para eles, e para você (marcando o evento e diferenciando o dia).
Use e abuse dos rituais para tornar momentos especiais diferentes de momentos usuais.

Faça festas de noivado, casamento, 15 anos, bodas disso ou daquilo, bota-foras, participe do aniversário de formatura de sua turma, visite parentes distantes, entre na universidade com 60 anos, troque a cordo cabelo, deixe a barba, tire a barba, compre enfeites diferentes no Natal, vá a shows, cozinhe uma receita nova, tirada de um livro novo.
Escolha roupas diferentes, não pinte a casa da mesma cor, faça diferente. Beije diferente sua paixão e viva com ela momentos diferentes.

Vá a mercados diferentes, leia livros diferentes, busque experiências diferentes. Seja diferente.

Se você tiver dinheiro, especialmente se já estiver aposentado, vá com seu marido, esposa ou amigos para outras cidades ou países, veja outras culturas, visite museus estranhos, deguste pratos esquisitos.. . em outras palavras... V-I-V-A.

Porque se você viver intensamente as diferenças, o tempo vai parecer mais longo. E se tiver a sorte de estar casado(a) com alguém disposto(a) a viver e buscar coisas diferentes, seu livro será muito mais longo, muito mais interessante e muito mais VIVO... do que a maioria dos livros da vida que existem por aí. Cerque-se de amigos.

Amigos com gostos diferentes, vindos de lugares diferentes, com religiões diferentes e que gostam de comidas diferentes. Enfim, acho que você já entendeu o recado, não é?

Boa sorte em suas experiências para expandir seu tempo, com qualidade, emoção, rituais e VIDA.
BOM COMEÇO DE SEMANA A TODOS!!!!

sexta-feira, 31 de julho de 2009

Você sabe o que é Sarcopenia?

Frase do Dia:
"Otimismo e persistencia são essenciais para alcançar seus sonhos".



A sarcopenia é a perda progressiva de massa muscular, uma condição que faz parte do envelhecimento e da qual ninguém está livre.


O problema é que, se você não se exercitar agora, essa vilã pode dar as caras mais cedo.


Em pessoas sedentárias, por exemplo, os músculos podem começar a diminuir gradualmente já a partir dos 30 anos. E, se você se mantiver parada, quando chegar aos 50, cerca de 2% da sua massa magra vai sumir a cada ano.

Com menos músculos, o corpo torna-se mais frágil e os ossos desprotegidos e sujeitos a fraturas. Para piorar, quando o cérebro nota que a musculatura está diminuindo, ele impede a queima de calorias e manda as células armazenarem gordura.


Triste notícia: você corre o risco de ficar flácida e gorda.


A chave para evitar a sarcopenia é fortalecer os músculos das costas, ombros, braços e coxas com atividades como musculação, pilates ou ioga duas vezes por semana.

“Quando você se exercita, passa a queimar mais calorias, inclusive quando está dormindo ou sentada”, diz a nutricionista Anita Sachs.


Portanto, trate de esculpir os músculos. E, quando atingir seus objetivos, lembre-se de que manter uma rotina de exercícios físicos (60 minutos de atividade moderada todos os dias) também é importante. Não vale desistir no meio do caminho.


Vários estudos comprovam que essa interrupção faz o sobrepeso retornar rapidamente sem dó nem piedade.

quinta-feira, 30 de julho de 2009

Você sabe o que é CRAVING?

Frase do Dia:

"Você não pode mudar as pessoas. Você deve ser a mudança que deseja ver nelas".
Gandhi

Craving é um fenômeno que resulta em respostas fisiológicas e psicológicas a partir de um forte desejo para obter e consumir determinada substância. O anseio por essa substância estaria associado com indicadores que lembram o reforço positivo e não com indicadores que evocam a abstinência.

O Craving é caracterizado por um ataque súbito, irresistível para comer com urgência um alimento em particular, fora das refeições, habitualmente chocolate, doces, sorvete ou outros alimentos ricos em carboidratos e gorduras.

A pessoa sente grande ansiedade e vontade irrefreável de ingerir aquele alimento. Ao fazê-lo obtém alivio momentâneo e, se estiver em processo de emagrecimento, esse alívio é seguido de culpa, que reforça a ansiedade, que leva a comer de novo, em círculos viciosos.
O craving pode ser visto por um ponto de vista fisico e psicológico. No caso de compulsão por chocolates em que grande parte das calorias provem de carboidratos, que interferem na produção de serotonina, neuro transmissor que modula o sistema nervoso.

Outra porção deriva da gordura, que elevaria os níveis de endorfina, substancia que produz prazer e alivia a tensão. Alem da presença de cafeína e da teobromina (componente do cacau) o chocolate contém feniletilamina, que eleva a produção de endorfina.

Essa reação bioquímica é imediata e se processa com pequenas quantidades de chocolate.

Se a pessoa está em processo de emagrecimento, provém à culpa, a ansiedade como conseqüência de ter comido, a sensação de descontrole, o medo de “ter estragado tudo” e esse novo desconforto leva a um ato compulsivo.
Boa parte das pessoas associa o chocolate a momentos felizes da vida, e nos momentos em que sentem algum desconforto interno, como ansiedade, stress ou depressão acabam por se amparar nesses atenuantes.

Desde os primordios que os alimentos são considerados como ansioliticos e antidepressivos, essa associação cria um “atalho” cerebral em nível emocional muito precoce e poderoso que poderá ser indevidamente disparada levando a procura por esses alimentos que aliviam provisoriamente esse mal estar.

Os “chocolatras” que necessitam emagrecer entram em depressão quando o chocolate é suprimido e abandonam a dieta, razão pela quais muitas nutricionistas incluem pequenas porções na reeducação alimentar.

Quando o chocolate representa algo mais que isso, quando atua como suavizante para emoções das quais a pessoa não tem consciência, deve ser trabalhada psicologicamente.
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